Un pranzo all’aria aperta, una cena gourmet – con prodotti a km0 – davanti al caminetto, un aperitivo davanti agli scenari mozzafiato di Passo della Foppa. Belvedere Rifugio del Gusto: è ciò che ambiamo ogni giorno ad essere, proponendo menu ricercati e innovativi, che valorizzino i doni del nostro territorio e l’estro creativo in cucina dei nostri Chefs.
Belvedere Rifugio del Gusto: nel menu…
- Piatti tipici della tradizione alpina: ricette antiche, tramandate di generazione in generazione… sapori autentici, che arrivano dritti al cuore, dove rimangono per sempre
- Ingredienti a km0: scegliamo personalmente i nostri fornitori, spesso produttori locali che si dedicano con passione e impegno al proprio lavoro ogni giorno
- Prodotti di stagione: siamo molto legati alla nostra terra, e cerchiamo di rispettarla come meglio possiamo. Per questo, selezioniamo sempre gli ingredienti del mese, per proporvi a tavola ingredienti freschi genuini
- Proposte wellness con gusto, perfetti per gli sportivi che vogliono ricaricarsi di energia e continuare con l’attività all’aria aperta
- Marmellate, verdure sott’olio, grappe e altre sfiziosità home made nel Food corner di Belvedere Rifugio del Gusto
